Eiwitrijk ontbijt om af te vallen: Met deze recepten gaat het je zeker lukken.

Eiwitrijk ontbijt om af te vallen

Een eiwitrijk ontbijt is heel goed om af te vallen. Koolhydraten wil je dan ook zoveel mogelijk vervangen door eiwitrijke recepten.

Als jij gezond wil eten dan weet je dat er aantal dingen nodig zijn. Suikers en ongezonde snacks zijn niet goed en zal je moeten vermijden.

Bewerkte producten waar veel aan is toegevoegd is ook geen goed idee. Je kiest dan eerder voor natuurlijke en pure producten. Veel groente en fruit en zo min mogelijk ongezonde vetten.

Eiwitrijke recepten zorgen er namelijk voor dat je langer vol zit, dit voorkomt het vervelende hongergevoel wat je krijgt als je een dieet volgt en jezelf allemaal beperkingen oplegt.

Eiwitten zijn daarnaast een gezonde bouwstof die je helpen bij het opbouwen van spiermassa. Daarnaast is een goede verhouding van de juiste bouwstoffen essentieel, om op een makkelijke manier op gewicht te blijven. 

Gezond eiwitrijk ontbijt om af te vallen

Het ontbijt is een van de belangrijkste onderdelen van je dag. Neem daarom een eiwitrijk ontbijt om af te vallen, en waar je echt vol van zit zodat je de rest van de dag voldoende energie hebt om de dag mee door te komen. 

Maak dan ook echt tijd om een ontbijt te eten, het is niet goed om je ontbijt over te slaan als je te weinig tijd hebt. Als je een drukke ochtend hebt, is het verstandig om in de avond ervoor alvast je ontbijt klaar te maken, zodat je de volgende dag rustig en ontspannen kan beginnen.

In de ochtend wil je zo gezond mogelijk eten, vermijd dan ook zoveel mogelijk suikers en bewerkte voedingsmiddelen. Een scheut cornflakes door je yoghurt lijkt misschien heel gezond, maar in de meeste cornflakes en muesli zit enorm veel toegevoegde suiker. 

Kijk dus altijd even de etiketten na voordat je de dag begint met dit soort ‘gezonde’ ontbijtjes. Het is vaak minder gezond dan je in eerste instantie dacht. 

Wat zijn is wel een gezond eiwitrijk ontbijt om mee af te vallen? 

Een gezond ontbijt bevat dus weinig suiker en toegevoegde ingrediënten. Eigenlijk hoort je eten uit zoveel mogelijk bronnen te bestaan die helemaal puur zijn en uit de natuur komen. Denk dan aan vers fruit, groenten, noten en havermout en andere granen. 

Eiwitrijke ontbijtjes zijn een goede vorm van gezonde ontbijtjes waar je energie van krijgt, die niet zorgen voor een wisseling in je suikerspiegel en die je ook nog een vol gevoel geven. 

Dit voorkomt dat je op een later moment van de dag opeens veel behoefte krijgt om te eten, en op zoek gaat naar snacks of andere suikerbommetjes. Als je eiwitrijk eet heb je hier geen behoefte aan. 

Heb je geen idee wat eiwitrijke ontbijtjes dan precies zijn? In dit artikel hebben we een aantal recepten staan, zodat jij ook elke morgen een eiwitrijk ontbijt kan klaarmaken. Het is echt niet zo moeilijk als het klinkt, dit kan jij ook! 

Gezond eiwitrijk ontbijt om af te vallen:

Quinoa bowl

Begin je dag eens met een gezond quinoa ontbijt. De avond van tevoren kook je een klein pannetje met quinoa. Als je nog geen idee hebt wat dit precies is dan kan je het vergelijken met een nootachtige rijstvorm.

Het is een graan die voor een groot deel bestaat uit eiwitten. Dit ontbijtje maak je door de gekookte quinoa te verwarmen in een beetje melk en hier voeg je een appel in stukjes aan toe. 

Boerenomelet

Een van de makkelijkste eiwitrijke ontbijtjes is wel een boerenomelet. Meng een aantal eieren in een kom en kluts dit goed door elkaar. Voeg hier groenten aan toe als paprika, tomaat, spinazie en champignons en je hebt een goed gevuld ontbijt.

Ben je fan van hartig eten voeg er dan hüttenkäse aan toe of doe je er een plakje kipfilet overheen. 

Eiwitrijke pannenkoekjes

Wie is er niet gek op pannenkoeken? Deze gezonde pannenkoeken kan je elke morgen klaarmaken en toch op gewicht blijven. Dit maak je in een mum van tijd door 3 eieren, 150 gram havermout vlokken, 100 gram kwark, 100 ml melk bij elkaar in een blender te doen. Doe vervolgens het beslag in een koekenpan en bak hier 5 tot 6 kleine pannenkoekjes van. 

Kwark of volle Griekse yoghurt

Griekse yoghurt en kwark mogen natuurlijk niet ontbreken in het lijstje van gezonde eiwitrijke ontbijtjes. Zuivel zit vol met gezonde eiwitten, en het mooie van deze ontbijtjes is dat je er van alles aan kan toevoegen. Doe er wat fruit, noten, rozijnen of kaneel doorheen om het meer smaak te geven.

Havermout ontbijt

Dit is mijn persoonlijke favoriet. Havermout zit vol met eiwitten. 100 gram havermout bestaat uit 13 gram eiwitten. Als je het helemaal goed wil aanpakken dan maak je het klaar met melk, en voeg je er wat fruit en noten aan toe om het op smaak te maken. Ook met havermout kan je eindeloos variëren zodat je er je eigen persoonlijke ontbijt van kan maken.  

Brood met eiwitrijk beleg

Brood is niet altijd gezond maar als je de juiste boterham eet met het juiste beleg hoeft dit niet heel ongezond te zijn. Volkoren brood is niet per se ongezond als je maar eiwitrijk beleg gebruikt als kipfilet, hüttenkäse of rosbief. Vermijd beleg als hagelslag, chocoladepasta en schudde buikjes. 

Brinta smoothie

Een van de makkelijkste en ouderwetse ontbijtjes ooit is toch wel Brinta. Iedereen kent Brinta wel of heeft het wel eens gegeten. Als je echt haast hebt kan je dit ontbijt heel makkelijk klaar maken. 

Doe wat magere melk in een blender en voeg hier een aantal eetlepels Brinta aan toe om er een shake van te maken. Maak het nog wat lekkerder door er fruit en kaneel aan toe te voegen. 

Maak je eigen eiwitshake

Doe 2 bevroren bananen in een blender, doe hier 200 gram kwark en 100 ml melk bij en nog 30 gram pindakaas, of wat lijnzaad om er een volle smoothie van te maken. Wat je natuurlijk ook kan doen is zelf gaan experimenteren met je persoonlijke eiwitshake.

Eiwitrepen

Natuurlijk kan je er ook voor kiezen om een aantal eiwitrepen te kopen voor als je echt geen tijd hebt om rustig te ontbijten en toch je eiwitten binnen wilt krijgen. Dit is een van de snelste manieren om toch wat te eten voordat je de deur uitgaat. 

Met deze eiwitrijke ontbijtjes weet je zeker dat je altijd gezond kan ontbijten. Elk ontbijt is snel en makkelijk klaar te maken zodat jij altijd voldoende eiwitten binnen krijgt. Kies dus een van de volgende eiwitrijke ontbijtjes om je dag goed te beginnen. 

Wil elke dag een nieuw eiwitrijk ontbijt om af te vallen? Met Fitcooking heb je keuze uit verschillende eiwitrijke recepten. Wordt slanker, fitter, gezonder en energieker met deze 137 geweldige recepten.