Hoeveel zuivel mag je per dag eten

hoeveel zuivel mag je per dag eten

Hoeveel zuivel mag je per dag eten

Wil je weten hoeveel zuivel je per dag mag eten?

De kans is groot dat je elke dag verschillende zuivelproducten eet.

Nu zijn er verschillende mensen die een grote fan zijn van zuivel. 

Het staat niet voor niets in de schijf van vijf van de voedingswijzer. 

Maar natuurlijk zijn er ook altijd tegenstanders.

Wat is nu wijsheid? 

Is zuivel nu gezond en mag je er elke dag wat van eten of drinken? 

Of juist niet. 

Ik zal je er nu alles over vertellen. 

Wat is zuivel? 

Wat verstaan we nu precies onder zuivel?

Met zuivel bedoelen alles wat je kunt eten of drinken wat is gemaakt van rauwe melk. 

Dit is vaak melk van koeien maar dit kan dan ook melk zijn die afkomstig is van schapen of geiten. 

Welke zuivelproducten eten we dagelijks?

Over de hele wereld worden verschillende dingen gegeten en gedronken met zuivel. Ik zal even hieronder even een lijst met je delen. 

  • Kaas
  • Melk
  • Vla
  • Kwark
  • Yoghurt
  • Roomkaas
  • Smeerkaas
  • Boter
  • Room
  • Proteïne poeder

Is het gezond om zuivelproducten te eten/drinken?

Het is best lastig om te bepalen of zuivel nu gezond of niet gezond is. 

Juist omdat er goede argumenten zijn om zuivel als gezond te zien. 

Maar de tegenstanders hebben ook weer goede argumenten.

Wat zijn de voordelen van zuivel

Zuivelproducten bevatten verschillende gezonde stoffen die je nodig hebt.

Ze bevatten:

  • Calcium
  • Eiwitten
  • Magnesium
  • Fosfor
  • Kalium
  • Vitamine K
  • Vitamine D
  • Vitamine B
  • Vitamine B12
  • Verzadigde vetten (neem hier nooit teveel van)

Wat zijn de nadelen van zuivel

Nu je het bovenstaande rijtje ziet vind je het misschien raar dat er mensen zijn die zuivel niet zo gezond vinden. 

Toch zijn er een aantal verklaringen voor die ik nu met je ga delen.

Er zijn namelijk een aantal stoffen in zuivel die ervoor zorgen dat sommige mensen geen zuivel eten. 

Lactose

In zuivel zit lactose. Dit is een melksuiker die veel mensen niet goed kunnen verteren. 

Doordat deze mensen ziek worden van zuivelproducten nemen ze het liever niet. 

Whey en caseïne

Whey en caseïne zitten in melk. Veel krachtsporters nemen extra whey poeder om de spiermassa te vergroten. 

Helaas zijn er verschillende onderzoeken waarbij whey en caseïne worden gekoppeld aan bepaalde ziektes.

Zo blijkt caseïne een verband te hebben met prostaatkanker.

Sommige mensen kiezen er daarom voor om geen zuivelproducten te nemen. 

Hormonen

Er zitten helaas hormonen in zuivelproducten omdat het dier waarvan zuivel wordt gemaakt ook hormonen meegeeft in het product. 

Sommige mensen willen dit niet in hun lichaam krijgen en blijven daarom ver uit de buurt van zuivelproducten. 

Hoeveel zuivel mag je nu per dag eten

In de voedingswijzer wordt zuivel gestimuleerd. Halfvolle en magere producten zonder toegevoegde suikers zijn gezond.

Als je kijkt naar de hoeveelheid die je per dag mag binnenkrijgen is dat 250 tot 500 milliliter. 

Kijk wel altijd hoe je lichaam reageert op zuivel producten.

Zo kun je er last van krijgen van je buik of zelfs last krijgen van een onzuivere huid. 

Onderzoek dus wat het effect is op je lichaam om te bepalen of dierlijke zuivelproducten een positief effect hebben op je lichaam. 

Is dit niet het geval? 

Neem dan plantaardige alternatieven. 

Zuivel en verschillende leeftijden

Nu verschilt het per leeftijd hoeveel zuivel je lichaam nodig heeft.

Leeftijd ZuivelKaas
4 – 8 jaar 2 glazen (300 g)1 plak (20 g)
9 – 13 jaar 3 glazen (450 g) 1 plak (20 g)
14 – 18 jaar (jongens) 4 glazen (600 g)2 plakken (40 g)
14 – 18 jaar (meisjes) 3 glazen (450 g) 2 plakken (40 g)
19 – 50 jaar 2-3 glazen (300-450 g) 2 plakken (40 g)
51 – 70 jaar (mannen) 3 glazen (450 g) 2 plakken (40 g)
51 – 70 jaar (vrouwen) 3-4 glazen (450-600 g) 2 plakken (40 g)
70 + 4 glazen (600 g) 2 plakken (40 g)
Afkomstig van zuivel en gezondheid

Hoeveel zuivel mag je per dag eten

Zuivel is best gezond als je kijkt naar de verschillende voedingsstoffen die erin zitten.

Maar je moet altijd zelf onderzoeken wat het effect is op je lichaam.

Dit is voor iedereen anders.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *